Paasmenu 2023

U kunt Uw reservering doorgeven tot donder 6 april. Graag ontvangen we de eventuele dieetwensen en de tijdstippen van de door u gekozen dag.

Reserveer direct
Zondag 9 April.

Lunch kaart vanaf 12:00.

Diner; Vast gesteld menu.
enkel op reservering.

Maandag 10 April.

Aanvang  lunch
12:00.
Diner; Vast gesteld menu.

enkel op reservering.

€45,- ; € 52,50

3-4
gangen menu

Wilt U graag een bijpassend wijnarrangement? Dat kan! Het geheel zal bestaan uit bijpassende wijnen, tafelwaters en koffie/thee.

Bijpassend Wijnarrangement         € 27,50 – 35,-

Tonijn
Tartaar van Albacore tonijn, sushirijst en avocado.
Paling
Soep van groene asperges met gerookte plaing en sous vide gegaard kwartel ei.
Texels Lam.
Trilogie van Texels lam, Koteletje, stoofje en huisgemaakt kroketje van lam.
Ananas
Gekaramaliseerde ananas , citroensorbet en een huisgemaakt krokantje van amandelen.

Allergenen tabel

Translate »